自家製 いしり漬けセット

500045120

3,200円(内税)

人気の魚たちを、当店で「いしり(魚醤)」に漬けて仕上げました。
素材の味がさらに引き立ち、ほのかないしりの香りとこだわりの旨さをお楽しみ頂けます。
いずれも解凍後、焼いてお召し上がりください。

*** いしり とは・・・ ***
イカの内臓に塩をして発酵・熟成させた「魚醤(魚介類が主原料の醤油)」で、
海の恵みと自然の気候による温度変化だけで醸し出される、伝統的な旨味調味料です。

(商品代金にはクール【冷凍便】代金を含んでおります。)
※こちらの商品はYK−Lifeが販売し、日本海鮮魚センターが発送します。

内容量 銀鮭(5切)・赤魚(半身3枚)・サバ(骨取り半身3枚)
時 期 通年