新潟といえば「コシヒカリ」、名物「へぎそば」は故郷の味。

☆新潟産コシヒカリとへぎそば☆
魚沼産コシヒカリはもちろん、地元ならではの小国産や柏崎産など美味しいお米や、新潟名物昔ながらのへぎそばなど、ご贈答にご自宅用にご家族の団らんを彩ります。
新潟コシヒカリといえば魚沼産が美味しいといわれますが、魚沼地方で発祥したへぎそばも有名です。
つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦で、ヘギという器に盛り付けれることから「へぎ蕎麦」と言われています。海藻のつなぎなので、弾力のある歯ごたえとツルツルした食感は、へぎ蕎麦ならではです。

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口座番号　北越銀行柏崎支店　普通0451247
名義　株式会社ニッカイ米山

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