☆新潟産コシヒカリとへぎそば☆
魚沼産コシヒカリはもちろん、地元ならではの小国産や柏崎産など美味しいお米や、新潟名物昔ながらのへぎそばに新潟米で作ったお餅など、ご贈答にご自宅用にご家族の団らんを彩ります。
新潟コシヒカリといえば魚沼産が美味しいといわれますが、魚沼地方で発祥したへぎそばも有名です。
つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦で、ヘギという器に盛り付けれることから「へぎ蕎麦」と言われています。海藻のつなぎなので、弾力のある歯ごたえとツルツルした食感は、へぎ蕎麦ならではです。

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新潟米・おもち・麺類

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