☆本醸造☆
本醸造は、清酒の製法品質表示基準による8種類の分類のひとつです。
原料は米と麹、水、醸造アルコール。精米歩合は70%以下、醸造アルコールの使用料は仕込みに使われる白米重量の10%以下とされています。
すっきりと飲みやすさが特徴で、軽快な香味です。


本醸造・普通酒

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